📍 Casares
📅 Sábado 18 y domingo 19 de abril de 2026
Un fin de semana dedicado al sabor local, la tradición y la cultura, donde las calles de Casares se convierten en un escaparate vivo de gastronomía, artesanía y herencia andaluza. Espere mercados gastronómicos, rutas de tapas, música en directo, talleres y actividades familiares en todo el casco histórico.
📅 Sábado 18 de abril
11:00 a. m. – Apertura del Mercado Gastronómico y Cultural
Productos locales, artesanías y puestos de comida tradicional abiertos en todo el pueblo
11:30 a. m. – Ruta de Interpretación Histórica
Paseo guiado por las calles y monumentos históricos de Casares
12:00 p. m. – Talleres Gastronómicos y de Artesanía
Talleres rotativos típicos (por ejemplo, miel, elaboración de queso, artesanía local)
1:00 pm – Actividades de Comida Tradicional
- Concurso y degustación de Gazpacho Casareño
- Apertura de la Gastroludoteca
1:30 p. m. – Demostraciones en vivo
Demostraciones tradicionales rurales y agrícolas (por ejemplo, esquila de ovejas)
1.30 pm en adelante – Ruta de la Tapa
Los bares y restaurantes locales sirven platos de autor, especialmente chivo, un producto clave de la gastronomía casareña.
Tarde (aprox. 16:00) – Continúan los talleres
(por ejemplo, elaboración de quesos y otras actividades artesanales)
De 5:00 p. m. – Música en vivo y entretenimiento
Flamenco y bandas en vivo en plazas y calles
📅 Domingo 19 de abril
11:00 a. m. – El mercado reabre
Mercado gastronómico y artesanal continúa
11:30 a. m. – Ruta Histórica
Segunda oportunidad para explorar Casares con interpretación guiada
12:00 pm – Talleres y demostraciones
- Artesanía tradicional (p. ej. cestería de pleita)
- Demostraciones gastronómicas
12:30 p. m. – Concurso de corte de jamón
Exhibición/concurso profesional de corte de jamón
1:00 pm – Actividades Familiares
- Gastroludoteca abierta
- Actividades para niños y familias
1.30 pm en adelante – Continúa la Ruta de la Tapa
Tarde (aprox. 16:00) – Talleres temáticos
(por ejemplo, naturaleza, gastronomía, tradiciones locales)
17:00 – Ceremonia de Premiación
Presentación de premios (gastronomía, concursos, etc.)
De 17:30 - Final de Música en Vivo
Actuaciones y entretenimiento de clausura
🍽️ Qué esperar durante el fin de semana
- Especialidades locales, especialmente platos de cabra y recetas tradicionales
- Showcooking con chefs invitados
- Puestos de artesanía y mercado de alimentos
- Rutas culturales y actividades patrimoniales
- Actuaciones de flamenco y música en vivo
- Actividades familiares y zonas infantiles
Resumen
Degusta Casares es menos sobre escenarios fijos y más sobre pasear, degustar y descubrir. El programa se desarrolla de forma continua por todo el pueblo, por lo que los visitantes pueden entrar y salir de las actividades, siguiendo la comida, la música y el ambiente por las calles.
